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鮮少吃這種海鮮餐廳的我們家

心血來潮的想試試看...

爸爸說這家很有名而且很好吃

剛好趁龜毛的大弟這天有事,我們趕緊出發前往

(反正他不愛吃!!!XD)

 

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雖然是在基隆,卻有好幾家的分店!!!(生意那麼好?!)

我們來的這家是基隆信一店

 

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原本有打電話來要定為預約的

可是小姐卻說現場來都有位置

結果一到餐廳卻坐得滿滿的!!!

我們只得到一桌離廁所最近又一直要出菜的廚房旁邊(囧)

 

這家跟我想像的海鮮餐廳有點不太一樣

可能是位於13樓層的高度加上他可能單純只是家餐廳吧

我一直以為會有玻璃缸裡面有很多海鮮讓我們挑之類的...

菜單除了單點之外,還有很多人數的組合菜單挑選

我們點了四人份NT1500的經濟套餐

 

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五味軟時

看起來生生的,但吃起來搭配不會太酸的五味醬恰到好處!!

原本以為這道菜會剩很多,不過卻意外的清空><


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生菜蝦鬆

好像是招牌菜,因為我看到的每個組合裡都有這道菜!!

除了生菜以外還有附潤餅皮

不過我是第一次吃到這蝦鬆裡的每樣料都好大

油條好大,蝦仁更大!!!

我印象中不是都碎碎小小的嗎??

吃起來實在是大快朵頤,過癮極了~

不過我覺得夾潤餅皮吃有點膩,因為好油,搭配生菜比較適合

 

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鮮魚兩吃 - 清蒸

ㄟ...我對魚的名稱不熟,不知道這是什麼魚>"<

雖然是清蒸卻很入味,尤其是豆腐好好吃阿!!

不過可惜的是因為要兩吃,一部分拿去煮湯導致魚肉沒有很多(殘念...)

 

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清炒時蔬

這應該是蘿勒(就是西洋生菜)

原本一度以為是大陸妹>"<

很妙的炒法,竟然上面有許多的辣椒

但其實吃起來一點都不辣而且味道夠也是不錯的一道菜

 

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鮮魚兩吃 - 海鮮味噌湯

這個味噌湯是我喝過最好喝的!!!

原來味噌湯裡除了放魚跟豆腐以外

『蛤蠣』更是提高鮮味的重要一味呀!!!!

(回家我也如法炮製煮過,獲得一致好評呀~)

 

以上經濟組合套餐介紹完畢

不過我家持有沒有肉類等於沒吃飽的怪異癖好

於是又單點了以下...

 

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三杯土雞

這是我有史以來看過最大盤的三杯雞

料多肉實在!!!

不過不知道是不是因為土雞的緣故,我總覺得雞肉好有嚼勁

說得難聽一點就是不是很好嚼耶>///<

但味道依舊沒話說!!!

 

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另外,點了盤炒麵

不過這個份量顯然跟前面幾道比起來是小巫見大巫

是為了小兔子點的,不過還好份量小

因為吃了其他的菜後根本吃不完炒麵!!!!!

 

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飯後點心 - 蛋塔

點心此時完全吃不下,只好打包回家

之後吃了覺得:噢~天哪!!怎麼連點心都那麼好吃!!!

(可是我們明明就有五個人呀!!!怎麼只給四個)

 

食後總結:

這家餐廳果然是俗擱大碗!!!

味道也很不錯~

唯一可惜的是,我覺得每道菜都太油

讓人吃沒幾口就會想停下筷子等下一道XD

但大致上我給這家餐廳評價不錯

下次湊多點人數再去點更多菜色~

 

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基隆信一店

地址:基隆是信一路177號13F

TEL:02-2423-1590




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留言列表 (1)

發表留言
  • pinky
  • 是不是海龍珠對面那間?
  • 海龍珠在哪??我不知道耶XD

    莉塔兒 於 2011/06/01 15:02 回覆